tirsdag den 18. december 2007

Misac, biblen og løverne?!


Hej alle,


Godt, så gik det ikke så slemt for Misac (Mesjak) endda. Misac var slet ikke med Daniel, da han blev smidt i løvekulen (Daniels bog, kap. 6). Desuden var kongen Darius ikke så slem igen. Kongen var nemlig ovenud henrykt over at Daniel ved (sin) Guds hjælp havde overlevet, og skrev derpå til at folk, stammer og tungemål på Jorden:


"'Fred være med eder i rigt Mål!
27. Hermed byder jeg, at man, så vidt mit Rige strækker sig, skal frygte og bæve for Daniels Gud. , at alle skulle frygte og bæve for Daniels Gud "Thi han er den levende Gud og bliver i Evighed: hans Rige kan ikke forgå, og hans Herredømme er uden Ende.

28. Det er ham, der redder og udfrier, og han gør Tegn og, Undere i Himmelen og på Jorden, han, som reddede Daniel af Løvernes Vold!"


Det gik altså Daniel godt, men historien meldte ikke noget om Misacs videre færd. Jeg må derfor gå ud fra, at han tilfreds fortsatte i sin stilling i landsdelen Babel, som kapitel 3 fortalte.


Ja, men det var jo stadig en fin historie, og min Misac er jo stadig den lækreste lille baby med sine 6 måneder, 6 tænder og tilfredse hyl nu hvor han kan rulle sig rundt i sengen.


Tak for nu,


Tine

lørdag den 15. december 2007

Alternative søde julekartofler

Hej alle,

Jeg er jo så heldig, at Griselda kommer 4 formiddage om ugen og hjælper i vores hjem med rengøring, vask og madlavning. Desuden er jeg ekstra heldig fordi Griselda ikke orker at vente på, at jeg siger hvilken af 10 peruanske retter jeg kender, som hun skal lave. Hun vil hellere selv bestemme (og det er ellers ikke et typisk peruansk varemærke!).

På denne måde blev jeg i går præsenteret for "Søde kartofler ovnbagt i appelsinjuice". Vi fik det til stegt fisk, men nu i denne juletid slog det mig straks, at her var et godt alternativ til danske brunede kartofler. Skulle nogen således synes ligesom mig at de brunede er lidt for besværlige, så kommer Griseldas opskrift her:

1 kilos skrællede søde kartofler i halve
saften fra 4 "sure" appelsiner
1 halv kanelstang
sukker efter smag

I et ildfast fad hældes saften fra de 4 appelsiner. Heri lægges de halve søde kartofler. Den halve kanelstang lægges et sted hvor den er dækket af appelsinsaft. Der drysses sukker over kartoflerne og det ildfaste fad dækkes med sølvpapir for at undgå, at retten sprøjter over det hele når kartoflerne bages. Ca. 40 min. ved 200 grader (her var Griselda ikke helt sikker, da hun blot tjekker om de søde kartofler er bløde nok med en gaffel - det kan vi andre jo eventuelt også gøre!)

Det peruanske køkken er bare super godt. Det ærgerlige er bare, at mange turister aldrig finder de gode restauranter. Jeg vil derfor lige i farten foreslå "Brujas de Cachiche", som er en fabelagtig restaurant 500 meter fra hvor vi bor i Miraflores. En frokostbuffet er lidt dyr - s/80 (dvs. ca. 150 danske kroner), men buffetten er bestemt pengene værd. Se også deres hjemmeside http://www.brujasdecachiche.com.pe/ipres.html Dette er den engelske version.

God aften,

Tine

onsdag den 12. december 2007

Misac, biblen og krybbespil


Kære familie og venner,


Længe har tvivlen næret. Kunne det nu passe, at Misac var et navn fra biblen? Indtil nu i dag har ingen kunnet bekræfte min mands udsagn om sagen, så det var kun fordi min afdøde svigerfar hed Misac, at jeg indvilligede i, at vores lille nye søn skulle døbes Misac Halfdan. I dag prøvede jeg så, sådan lidt i søvne, at google "Misac" og vupti, Kristus.dk - det gamle testamente på vulgata latin, Daniels bog, kap. 1-3. Her nævnes Misac flere gange som en af de unge Judæere, som kommer i Kong Nebukadnezar (Babels konge) tjeneste, og kommer til at bestyre landsdelen Babel. I Kap. 3, vers. 13-30 går det dog næsten galt, Misac og hans venner nægter at tilbede kongen Gudebilledstøtte, og kastes i en ovn for at brænde op. Men, Gud er med dem, og da de ikke brænder, kalder kongen dem tilbage ud af ovnen, og de genindsættes i deres stillinger som bestyrere af landsdelen Babel.

Jeg glæder mig til at læse hvordan det videre går dem, og glæder mig over, at navnet Misac nu har tredobbelt betydning for os - svigerfar, Daniels bog og så vores lille engel (billedet er fra i lørdags, hvor Misac var Jesus i vuggestuen "Nido Welcomes" krybbespil).
Det er sent nu, - Ronald siger, at hvad der videre sker med Misac i biblen, ikke er for sarte sjæle. Han bliver vist smidt for løverne af den slet flinke konge...
God nat,
Tine

En familie rejser til Peru



Hej børnefamilier,


Lad ikke nogen skræmme jer! Man kan sagtens rejse med 2 børn - også i Peru. Jeg vil dog sige, at det ikke er nogen dårlig investering først at købe en Phil&Teds sportsklapvogn med ekstra sæde. Den er ret dyr i Danmark, med via internettet kan man købe til næsten halv pris fra enten butikker i Tyskland eller England (min er fra butikken Sugar and Spice i London - effektiv og god service). Klapvognen er et New Zealandsk produkt og intet mindre en genial. Denne klapvogn gør det nemlig muligt for én person, at have begge børnene med på tur - også ad grusvej, op og ned af kantstene og indtil 2 store trappetrin. Ungerne sidder på hhv. forsædet og bagsædet, hvilket betyder, at klapvognen er så smal, at man kan komme forbi alle vegne, hvor en traditionel dobbeltklapvogn ville være forhindret.


Når det om klapvogne. At skulle rejse med børn i Peru skræmmer nok en del, men endnu et gode ved børn er, at de åbner døre! Alle vil gerne hjælpe når man står der med et par små søde drenge. Desuden kan man på mange hoteller og nogle hostals få krybbe eller børneseng. Mange restauranter har højstole til deres små gæster (medbring vådservietter, da de sjældent bliver gjort grundigt rent, men dog rent) og ind imellem er der også skiftefaciliteter omend ikke de bedste alle steder.


Økologisk færdigmad er der ikke meget af, men næsten alle pulverprodukter, så som mælk, risgrød og lignende kan man få på de fleste apoteker. Til gengæld kan man jo få rigtig gode økologiske råvarer, og så kan man jo eventuelt selv tilberede maden, eller få hotellet til det mod til ekstra drikkepenge. Bleer ligeså - alle amerikanske bleer kan næsten fås, også de helt store så som Huggies XXL, til store danske børn.


Ordentlig børnetandpasta er dog en manglervare. Her er kun med meget sød Tutti-frutti smag, og for mig har det i hvert fald været svært at overbevise min søn på 2 år om, at tandpasta ikke er slik!!


Højdesyge har jeg endnu ikke oplevet hos små børn, heller ikke mine egne, der flere gange har fløjet direkte til Cusco i 3300 meter fra Lima ved havoverfladen. Derimod må børn efter min mening gerne være mindst ét år, før de rejser i junglen. Begge mine har og har haft svært ved junglen med høje temperaturen og værre høj luftfugtighed. Tor, der er 2 år, kan dog allerede klare det rigtig flot i junglen, og synes jo så ovenikøbet, at det er SÅÅÅ spændende med fugle, aber og hvad man ellers kan se, uden de store lange fugtige junglevandringer!


Diverse vaccinationer kan i øvrigt også fåes i Peru - alt i Lima inkl. Neumococa og Rotavirus, mens resten af landets større byer også kan klare de almindelige børnevacciner, så som paraply vaccinen. I Lima på Clinica Good Hope indeholderparaplyen 6 dele, hvor den ekstra del er Hepatitis, mens vaccinen i provincen kun indeholde 4 dele, hvor så Polio gives som dråber ved siden af.


Der er jo så uendeligt meget mere man tænker på, når man skal ud at rejse med de små. Spørg, hvis der er noget.


Mange hilsener og kast jer så bare ud i det!!


Tine

mandag den 10. december 2007

Parque del Amor, glideskærme og ceviche


Hej alle

I årevis har jeg syntes, at Miraflores var et lidt småkedeligt område af Peru, at Lima var grim, og at man i hvert fald ikke skulle spilde mange af sine rejsedage i Lima. Nu har jeg og familien boet i Miraflores med udsigt til Parque del Amor og Stillehavet i 4 måneder, og jeg kommer nok til at æde det i mig igen. Rejser man i Peru, bør man også bruge tid på Lima og omegn.

Lima er bare en af de byen som vokser med kendskabet! Her er bare så meget at opleve. Her til aften vil jeg nøjes med at afsløre "Parque del Amor". Som det ses på vedhæftede foto ligger parken lige ud til havet. I modsætning til store dele af Lima er her i øvrigt dejlig grønt og masser at blomster. Midt i parken er der en kæmpe skulptur "Kysset" af den berømte peruanske kunstner Victor Delfín og hele den lille park er omkranset af en stor mosaik med små udpluk af kærlighedsdigte og navne på berømte kærestepar. Oprindeligt var parken mødested for unge tjenestefolk, når de havde fri om søndagen. Her kunne de møde andre unge og måske holde lidt i hånden eller finde sig en ægtefælle.

De rige familier boede primært inde i "det gamle koloniale centrum", men om sommeren flyttede de med en del af tjenestestaben ud til deres sommerhuse ved havet i henholdsvis Miraflores og Barranco. Særligt i Barranco er der stadig mange at disse gamle "sommerhuse" at se på. En af dagene må de få et indlæg for sig.

I dag er parken for alle, og der kommer da også folk af enhvert art her, både kærestepar, turister, brudepar, rig og fattig. Blot få meter længere mod nord kommer der primært de rige fra Miraflores og deres tjenestefolk. Der er meget sjovt at følge med i. Den unge mand der går tur med adskillige hunde ad gangen, barnepigerne i deres hvide "sygeplejerskeuniformer", stue-og kokkepiger i grønt og så selvfølgelig tidlig morgen og sen eftermiddag de selv samme rige på deres løbetur eller i kapgang (som må gud vide hvorfor, vist er det nye hit).

Ved siden af Parque del Amor kan man prøve at parapendle eller på dansk: tage en tur med glideskærm. Priserne varierer lidt afhængigt af sæsonen, men nu hvor sommeren er over os (december til marts) koster en tur med instruktør ca. US$40.

Skulle man være blevet sulten efter al den kærlighed og sport, så findes der 2 virkelig gode restauranter eller cevicherias her, hvor man med garanti får frisk fisk, og så tilmed "Super" veltillavet. Den ene hedder "Segundo Muelle", men jeg foretrækker "Punta Sal" 100 meter mod nord ved krydset mellem vejene Malecón Cisneros og Jorge Chavez. Prøv stegt Chita eller for de mere modige ceviche de corvina (limemarineret fisk) kombineret med en chicharrones mixto. Helt fantastisk for fiskeelskere og det bliver ikke dårligere af at prøve den specielle drik "Leche de Tigre" (Tigermælk) ved siden af.

Provecho!! og velbekomme,

Tine

Hej igen,


Så er det grundlæggende vist på plads. Et billede og en halv profil. Jeg må sige, at det ikke er så let lige på et øjeblik at skulle granske min hjerne for yndlingsfilm, musik, bog mv. Jeg har syntes, at hundredevis af film, musiknumre og bøger var helt fantastiske, - hver ting til sin tid. Kaj og Andrea var min favorit LP i årevis, så kom turen til Michael Jackson "Off the wall" og mine sidste LP-plader var vist Iron Maiden og Talk Talk. Cder er det da også blevet til - men den sidste, Starbuck's Coffees jule-cd, købt her i Parque Kennedy, er nok ikke lige hvad jeg håbede på, så det bliver nok salsa igen juleaften...


Min filmsmag har da også været over flere genre "Rasmus Klump" er den første film jeg kan huske at have set i biografen. Det var klasse og jeg kan mærke begejstringen endnu. Det var i biografen i Jægergårdsgade i Århus. Den eneste sure deen dag var, at vi skulle parkere "helt nede" ved Strandvejen og DSB's "uhyggelige" togværksteder. Den sidste superfilm jeg har set i biografen var "Mariposa Negra" af den peruanske filminstruktør Francisco Lombardi. Det var i Husets Biograf i København til filmfestival 2007. Det var lige inden vi tog til Peru i år, og en god kulturel optakt til vores opholdher, denne gang netop i Lima.


Bøger, bøger, bøger... Der har jeg nok lidt af en samlermani. Jeg elsker simpelthen bøger, jeg elsker at læse bagsider, købe dem og læse dem. Jeg får godt nok købt en del flere end jeg når at læse, men jeg satser stærkt på at få indhentet dem jeg er bagud en gang i fremtiden. Lige nu på sengebordet har jeg: Lars Qvortrup ”Det lærende samfund – hyperkompleksitet og viden”, Gavin Menzies ”1421: The Year China Discovered the World” og Bernardo Kliksberg (red.) ”La agenda ética pendiente de América Latina” (frit oversat: Latinamerikas manglende etiske dagsorden). Jeg er kun godt i gang med de 2 første, og begge er rigtig spændende.


Ja, det med profiler er således ikke så let, men jeg vedhæfter et billede af et flot hus her i Miraflores. Jeg synes, at farverne er helt fantastiske. I det hele taget er et af mine projekter her, at finde og tage billeder af nogle af de smukke gamle huse der er her i Miraflores og Lima, inden de bliver revet ned til fordel for nye dyre luksuslejligheder. I skal få lov at følge lidt med.


Tak for denne gang,

Tine

Så prøver vi det

Kære dig og mig som læser

Godt, så skal det prøves. Blog, og hvad skal vi egentlig med det? Nu har jeg e-mails (flere jeg aldrig bruger eller tjekker), hjemmesider, MSN, Skype og nu en Blog. Dette er således min test af, om jeg rent faktisk spilder min tid her, eller om det er noget til noget.

Det vil tiden vise...

Mvh. Tine